Sự khác nhau giữa nền văn hoá mới Việt Nam với nền văn hoá cũ trước hết ở tính chất cơ bản của nó. Nền văn hoá cũ mang tính chất nô dịch, ngu dân đã được Hồ Chí Minh phân tích, tố cáo, lên án trong nhiều bài viết, nhất là trong Bản án chế độ thực dân Pháp ở Đông Dương.
Sự trái ngược thú vị giữa văn hóa Mỹ và Italy tìm kiếm một công việc để làm. Khác biệt này được nhiều người ủng hộ, thậm chí là người Mỹ
Giới thiệu tổng quan về nước Nga. Lịch sử văn hóa Nga. Đặc trưng văn hóa Nga. Văn hóa giao tiếp của người Nga. Giao tiếp bình thường. Văn hóa kinh doanh của người Nga. Văn hóa ẩm thực Nga. Thói quen ăn uống. Chú trọng vào dinh dưỡng.
Cách đây 25 năm, UNESCO đã lấy ngày 16-11 hằng năm là Ngày Quốc tế Khoan dung, với sự tham gia của 185 quốc gia thành viên, trong đó có Việt Nam. Theo đó, các quốc gia cam kết "Tôn trọng, chấp nhận và hiểu đúng sự đa dạng, phong phú các nền văn hóa của thế giới, những
xin mọi người giúp em với ạ 2 ngày nữa em thi rồi em cảm ơn trước rất nhiều. Câu 1: Phân tích những cơ sở và điều kiện dẫn tới sự hình thành nhà nước Văn Lang. . Câu 2: Đánh giá được vai trò, ý nghĩa của sự ra đời các quốc gia cổ đại trên đất nước Việt Nam. Câu 3: Trình bầy nội dung cuộc cải cách
Những thói quen hằng ngày Sự khác nhau giữa văn hóa Hàn và văn hóa Việt thể hiện qua việc vệ sinh răng miệng, người Hàn thường "ngâm" rất lâu bàn chải đánh răng trong miệng, vừa lục sục chải răng vừa làm việc khác như làm tiếp bài tập, dùng điện thoại hay laptop thậm chí là nói chuyện với người khác.
Sự khác biệt trong văn hóa giao tiếp giữa người Việt và - IBID Trong giao tiếp người Mỹ thường xem trọng cái tôi của bản thân và thể hiện sự tự tin về chính mình. Trong phong cách sống, phần lớn người Việt Ibid.vn 9 phút trước 866 Like
mIcXj7. Cách giao tiếp 1. Người mình không quen cảm ơn, ngượng miệng xin lỗi; người khác cảm ơn/ xin lỗi thì hay im lặng chứ không phản hồi/ tha thứ như nói “không có chi”, “không sao đâu”. Người Mỹ thì câu cửa miệng là cảm ơn, xin lỗi, không sao đâu, khỏe không nói vậy chứ nghĩ vậy không thì chưa chắc 2. Người mình nói vòng vo, ẩn ý, khách sáo; giải thích vòng vòng cuối câu quên chốt là có hay không. Người Mỹ nói thẳng, yes or no trả lời trước rồi giải thích sau. 3. Người mình hay hỏi/ quan tâm mấy chuyện cá nhân, hỏi không trả lời là giận, hay bắt ép người ta. Người Mỹ không hỏi trừ khi mình tự muốn nói. Hỏi câu vô duyên thì từ chối trả lời. 4. Người mình hay xem mình cao hơn người khác khi tranh luận. Người Mỹ tranh luận bình đẳng. Cách giao tiếp với người khác 5. Người mình đi lỡ có hơi gần nhau chút không sao. Người Mỹ giữ khoảng cách và privacy, nếu mình vô tình đi vào vùng cá nhân của họ thì phải nói “sorry”, “excuse me” xin phép. Nếu không họ sẽ nhìn mình như người ngoài hành tinh. 6. Người mình ăn uống chung đụng tuốt luốt. Người Mỹ vợ chồng đôi khi cũng không ăn chung một dĩa; chai hay ly uống nước họ hay làm dấu riêng để đừng ai đụng vô. Suy nghĩ và các mối quan hệ 7. Người mình hay nhường nhịn sống cho người khác, có một chữ gọi là “hy sinh”. Cha mẹ con cái anh em có cái gọi là tình nghĩa, hàng xóm láng giềng thì có văn hóa làng xã. Từ đó hay đỡ đần giúp đỡ nhau nhưng cũng hy vọng hoặc dựa dẫm đòi hỏi người khác. Người Mỹ sống cho chính họ, suy nghĩ tự lập; nhưng vì thế đôi khi cũng rất cô đơn. Hàng xóm đôi khi không biết mặt nhau. Vợ chồng bồ bịch đôi khi còn có khoảng cách. Người già đôi khi nằm chết một mình. 8. Cha mẹ ở mình hay quản lý và muốn con theo ý mình. Con lo cho nó từ khi đẻ ra đến lúc mình nhắm mắt. Cha mẹ ở Mỹ tôn trọng quyền tự do cá nhân của con, mình nương theo nó chớ nó không theo mình. Con 18 tuổi là tự lo, cha mẹ không có trách nhiệm nữa, cha mẹ về già con cũng không có trách nhiệm lo. Không có chuyện làm dâu. 9. Vợ chồng bên mình ăn ở với nhau có chuyện thì cũng ráng chịu đựng vì con, vì thể diện người ta nhìn vào. Vợ chồng ở Mỹ không hạnh phúc nữa, hay yêu người khác chia tay, có thể đối với nhau như bạn, chia sẻ trách nhiệm nuôi con. Không có hai chữ “chịu đựng”. Làm việc 10. Ở mình làm việc làng nhàng, có giấc ngủ trưa. Ở Mỹ làm việc muốn khùng, nghỉ trưa ăn cơm được 15-30 phút là nhiều. 11. Ở mình nhiều quán nhậu và thú ăn chơi cho đàn ông. Người chồng ít dành thời gian cho vợ con. Ở Mỹ tan sở hay cuối tuần là thời gian cho gia đình. Mấy chuyện bếp núc chợ búa đàn ông rành sáu câu. Về tiền bạc và chi tiêu 12. Từ điều số 7 phát sinh chuyện người mình hay sống vì bề ngoài, hay đánh giá người khác. Người Mỹ không quan tâm bạn là con ông nào, xài điện thoại gì, đi xe gì; ra đường khó biết ai giàu nghèo. Đi làm công việc chân tay không bị khinh miệt nhiều như ở VN, bởi thời đi học ai cũng từng làm bồi bàn, giao báo – hết sức bình thường. Ở Mỹ người ta còn cày nhiều job việc cùng lúc để kiếm tiền trả hoá đơn hàng tháng. 13. Người mình hay lập lờ, cả nể chuyện tiền bạc. Người “giàu” nhất trả. Người Mỹ đi ăn có vụ “separate”, “split bill” – ai ăn nấy trả. Hoặc bữa nay người này mời, bữa sau người kia mời lại – không ai muốn mắc nợ. 14. Ở mình vợ chồng xài tiền chung. Ở Mỹ hên xui đôi khi tiền ai nấy xài. Đánh giá Tóm lại ở Mỹ theo chủ nghĩa cá nhân individualism và phấn đấu cày bừa. Ngược lại với bên mình quan niệm “mình vì mọi người” vậy chớ lại hay bắt ép người ta theo ý mình, sống nhàn hạ ổn định. Bởi vậy mấy bạn 18-19 tuổi bên Mỹ có khi còn trưởng thành và bản lĩnh hơn mấy bạn hăm mấy bên mình. Mà Mỹ là cái nồi lẩu thập cẩm nên cũng tuỳ nữa, người Mỹ suy nghĩ khác người Á nhiều. Theo mình, không bên nào tốt hơn bên nào, mỗi xã hội đều có ưu khuyết điểm riêng, cũng không có nơi gọi là thiên đường. Người mình cho là Mỹ tốt, chứ người Mỹ lại cho Châu Âu mới thật sự tốt thì sao? Chúc các bạn may mắn và có du học thành đạt! Hiểu các giá trị của Mỹ và tìm hiểu về những gì quan trọng đối với người Mỹ. Đọc lý do tại sao người Mỹ coi trọng sự độc lập, bình đẳng và đúng giờ. Bạn sẽ thấy tại sao người Mỹ thẳng thắn và tùy nghi, và tại sao sự cạnh tranh, đạo đức làm việc và mua đồ đạc đều quan trọng ở Hoa Kỳ. Giá trị Mỹ là gì? Ở đất nước của bạn, có những truyền thống và văn hóa mạnh mẽ mà bạn coi trọng. Ở Hoa Kỳ, cũng có những giá trị Mỹ quan trọng. Giá trị Mỹ là những thứ quan trọng nhất đối với người Mỹ. Độc lập Một trong những giá trị chính của Mỹ là sự độc lập. Độc lập đôi khi còn được gọi là chủ nghĩa cá nhân. Người Mỹ rất tự hào về sự tự lực, hoặc khả năng tự chăm sóc bản thân, và họ có xu hướng nghĩ rằng những người khác cũng nên tự lực. Khi ai đó đạt được mục tiêu, điều đó thường được xem là kết quả từ sự chăm chỉ của chính người đó. Điều này khác với nhiều nền văn hóa khác mang tính tập thể hơn. Các nền văn hóa tập thể có xu hướng xem thành tựu là sự phản ánh của cả một gia đình hoặc cộng đồng. Dưới đây là một ví dụ về cách người Mỹ coi trọng sự độc lập Con cái ở Mỹ có xu hướng ra riêng sớm hơn so với các nền văn hóa khác. Ví dụ, sau khi tốt nghiệp trung học, nhiều người chuyển nhà để đi học đại học hoặc bắt đầu đi làm. Nếu họ tiếp tục sống ở nhà, họ có thể bị yêu cầu trả tiền thuê hoặc đóng góp cho gia đình. Người Mỹ trông đợi bất cứ ai có khả năng làm việc sẽ đi làm để tự lo cho bản thân. Riêng tư Người Mỹ coi trọng sự riêng tư và không gian riêng của họ. Trong khi ở một số nền văn hóa, đòi hỏi sự riêng tư có thể bị coi là một điều xấu, nhiều người Mỹ thích có thời gian riêng một mình và có thể giữ bí mật về một số chủ đề nhất định. Dưới đây là một vài tình huống liên quan đến giá trị riêng tư của người Mỹ Trong các cuộc trò chuyện, nhiều người Mỹ bí mật về một số điều nhất định và không muốn nói về chúng, chẳng hạn như tuổi tác, số tiền họ kiếm được, hoặc quan điểm chính trị, tình dục và tôn giáo của họ. Một số người không thích nói về những chủ đề này ở nơi công cộng vì họ sợ mọi người sẽ tranh luận. Tuy nhiên, nếu bạn có câu hỏi về những chủ đề này, bạn có thể hỏi chúng tôi. Hầu hết người Mỹ sẽ rất vui khi chỉ bạn cách người Mỹ nhìn thế giới. Người Mỹ thường dành cho nhau nhiều không gian hơn trong các tình huống công cộng so với những người ở các nền văn hóa khác. Họ có xu hướng đứng cách xa nhau một khoảng, thường là một sải tay. Nhiều người Mỹ xây hàng rào xung quanh nhà để đảm bảo mình có sự riêng tư. Nếu con bạn làm rơi một quả bóng hoặc đồ chơi qua hàng rào hàng xóm, việc nhảy qua hàng rào nhặt lại đồ chơi thường là một ý tưởng tồi. Thay vào đó, hãy đi ra cửa trước và gõ cửa hoặc nhấn chuông. Nếu không ai trả lời, hãy để lại một ghi chú trên cửa, xin phép lấy lại đồ chơi trong khoảng từ 8 giờ sáng đến 8 giờ tối. Điều này vừa tôn trọng họ vừa an toàn, vì một số người có chó canh hoặc có thể rất lo bảo vệ quyền riêng tư của họ. Đặc biệt, người cao tuổi cần thư thái, yên tĩnh hơn và có thể không muốn bị làm phiền. Nếu bạn mở một cánh cổng, bạn phải đóng nó lại. Tuy nhiên, nếu khi bạn đến cổng đã mở sẵn, hãy cứ để cổng mở. Phòng ngủ thường được coi là không gian riêng tư. Hàng xóm và bạn bè chỉ được giải trí trong nhà bếp, phòng ăn hoặc phòng khách. Cha mẹ và con cái có phòng ngủ riêng, và trẻ em Mỹ thường đều có phòng ngủ riêng. Vừa rồi chỉ là một số ví dụ về sự riêng tư có thể khác với văn hóa của bạn. Thẳng thắn Người Mỹ thường rất thẳng thắn. Điều này có nghĩa là họ thường nói với bạn những gì họ nghĩ và quyết đoán những gì họ muốn. Quyết đoán thường được xem là một điều tốt ở Mỹ. Dưới đây là một số ví dụ về sự thẳng tính theo phong cách Mỹ Trong một số nền văn hóa, từ chối lời mời là thô lỗ – ví dụ, nếu ai đó mời bạn đi ăn trưa, bạn có thể nhận lời, nhưng sau đó lại không đi. Ở Mỹ, hầu như lúc nào cũng tốt hơn khi nói, “Không được, nhưng cảm ơn bạn”, hay Cảm ơn, nhưng tôi hẹn khác rồi”. Nếu bạn nói nhận lời mời nhưng không tới, người mời có thể bực mình. Khi trò chuyện, nếu một người Mỹ không đồng ý với ý kiến của bạn, họ sẽ nói với bạn. Điều này không có nghĩa là họ không thích bạn, chỉ là họ có thể có suy nghĩ khác. Khái niệm “mất mặt” rất khác ở Mỹ. “Mất mặt” được hiểu là “xấu hổ”, ít nghiêm trọng hơn. Ví dụ, người Mỹ có thể xấu hổ nếu bị chỉ trích hoặc phạm sai lầm. Vì vậy, người Mỹ có thể chỉ ra những sai lầm hoặc chỉ trích bạn, nhưng chỉ đơn giản là coi đó là điều chỉnh hoặc cung cấp thông tin hữu ích. Ở lớp, người Mỹ có thể phản bác ý kiến của giáo viên. Trong một số nền văn hóa, bất đồng ý kiến với giáo viên là bất lịch sự. Yêu cầu giúp đỡ không bao giờ là thô lỗ. Nếu một người bạn hoặc hàng xóm hỏi bạn có cần gì không, thì họ thực sự muốn giúp đỡ. Cứ thoải mái nói, “Nếu bạn đi mua đồ mà ghé qua quầy bán cam, xin vui lòng lấy cho tôi một túi, tôi sẽ trả tiền chúng cho bạn.” Hoặc, nếu bạn cần quần áo mùa đông chẳng hạn, nhưng không chắc nên mua ở đâu, bạn có thể hỏi, “Bạn có gợi ý chỗ nào tôi có thể mua áo khoác và ủng rẻ rẻ cho con tôi không?” Hầu hết người Mỹ đều thích giúp đỡ, và có thể trở thành bạn và hàng xóm tốt mà không cần nhắc nhiều. Nói chung, nên nhớ rằng những điều trông có vẻ thô lỗ thật ra không cố ý như vậy. Người Mỹ không cố tỏ ra thô lỗ – họ chỉ thẳng thắn mà thôi. Bình đẳng Tuyên ngôn Độc lập Hoa Kỳ tuyên bố, “Tất cả Mọi người Sinh ra đều Bình đẳng.” Trên thực tế, một số người ở Mỹ không phải lúc nào cũng đối xử bình đẳng với mọi người, nhưng phần nhiều người Mỹ có ý niệm rất mạnh mẽ về bình đẳng. Trong lịch sử Hoa Kỳ có rất nhiều ví dụ về việc không phải tất cả mọi người đều được đối xử bình đẳng, như công dân Mỹ gốc Phi da đen bị coi là nô lệ. Tuy nhiên, người Mỹ thích tin rằng tất cả mọi người nên có cơ hội như nhau. Điều này là một phần của cái gọi là “Giấc mơ Mỹ”. Nhiều người nhập cư trước đây đến Mỹ để theo đuổi Giấc mơ Mỹ. Họ tin rằng nếu làm việc chăm chỉ thì có thể thăng tiến trong xã hội. Hiện nay, ngày càng nhiều người nhận ra Giấc mơ Mỹ không có thật. Nhiều người làm việc rất chăm chỉ nhưng vẫn không có nhiều tiền. Thông thường, người có gia cảnh khá giả dễ dàng thăng tiến hơn trong cuộc sống. Tuy nhiên, khái niệm bình đẳng là một phần quan trọng của văn hóa Hoa Kỳ. Dưới đây là một số ví dụ về sự bình đẳng trong văn hóa Mỹ Trong các tình huống pháp lý, mọi người Mỹ đều được đối xử bình đẳng và có quyền có luật sư đại diện. Trong lớp, tất cả học sinh nên được giáo viên đối xử bình đẳng. Không ai được thiên vị. Đàn ông và phụ nữ nên được đối xử bình đẳng, và đàn ông không được xem trọng hơn phụ nữ. Trên thực tế, trong xã hội Mỹ, nhiều phụ nữ vẫn không có địa vị như đàn ông, đặc biệt trên phương diện số tiền kiếm được. Ở Mỹ không áp đặt một hệ thống phân cấp xã hội hay đẳng cấp nào. Đôi khi, những người mà bạn mong đợi sẽ tôn trọng mình có thể chỉ coi bạn ngang hàng. Ví dụ, trẻ em có thể gọi người lớn tuổi bằng tên. Nếu điều này xảy ra với bạn, hãy cố gắng nhớ rằng không phải họ thô lỗ, nhưng giá trị văn hóa của họ khác. Đôi khi người Mỹ sẽ cho bạn biết họ muốn được gọi thế nào khi tự giới thiệu bản thân. Nếu một giáo viên hay bác sĩ tự giới thiệu mình là “Lucy” hay “Giáo sư / Bác sĩ Lucy”, bạn nên gọi như vậy. Nếu cô ấy tự giới thiệu mình là Giáo sư / Bác sĩ Wilson, cô ấy thích được gọi như thế. Bạn cũng nên biết rằng vẫn có thể có sự phân cấp vô hình giữa mọi người. Điều này thường dựa vào các thành tựu cá nhân ví dụ như công việc, tiền bạc hay giáo dục. Tùy nghi là một giá trị Mỹ Xã hội Mỹ thường tùy nghi và thoải mái. Dưới đây là một số ví dụ cho thấy Hoa Kỳ là một nền văn hóa tùy nghi Người Mỹ có thể ăn mặc giản dị, chẳng hạn như mặc quần jean hoặc quần short ngay cả ở nơi làm việc, trường học hoặc nhà thờ. Khi bạn mới bắt đầu một công việc, tốt hơn là nên ăn mặc lịch sự, rồi sau đó chọn trang phục dựa theo những gì mọi người xung quanh bạn mặc. Khi chào hỏi, người Mỹ có xu hướng nói, “Hi” hay “Hello.” Bạn sử dụng cùng một lời chào bất kể đang nói chuyện với ai con bạn hay giáo viên của con bạn. Ngôn ngữ này không có hình thức chào hỏi suồng sã hay lịch sự. Người Mỹ có xu hướng gọi nhau bằng tên riêng. Tuy nhiên, trong một số trường hợp, tốt hơn hết là nên lịch sự và gọi người khác bằng họ cho đến khi họ yêu cầu bạn gọi tên riêng – ví dụ như trong việc kinh doanh hoặc ở trường. Mặc dù sự tùy nghi của văn hóa Mỹ có thể làm bạn ngạc nhiên, điều này không phải là thô lỗ. Trên thực tế, nếu có người chào bạn cách thân mật và gọi bạn bằng tên, điều đó có thể là vì họ xem bạn rất thân thiết. Cạnh tranh là một giá trị Mỹ Người Mỹ có tính cạnh tranh và thường làm việc chăm chỉ nhằm đạt được mục tiêu của mình. Cạnh tranh thường khiến người Mỹ rất bận rộn. Nhiều người Mỹ xem sự cạnh tranh là một điều tốt. Dưới đây là một số ví dụ về giá trị cạnh tranh của người Mỹ Cạnh tranh trong kinh doanh phần lớn là do nền kinh tế tư bản. Mô hình kinh doanh ở Mỹ là cạnh tranh giành khách hàng với giá tốt nhất. Người Mỹ sẽ sắp xếp rất nhiều hoạt động. Ngay cả trẻ nhỏ cũng tham gia rất nhiều hoạt động ngoài việc đi học, như chơi thể thao, học nhạc và làm tình nguyện. Đôi khi bạn cảm thấy như người Mỹ đang “chạy đua” vì có quá ít thời gian nghỉ ngơi. Nhưng nhiều người Mỹ thấy vui khi họ làm được nhiều việc. Bạn có thể bắt gặp sự cạnh tranh ở trường, nơi làm việc và cả trong thể thao. Ví dụ, học sinh học hành chăm chỉ để đạt được điểm cao nhất. Nhiều khi cạnh tranh còn theo nhóm, chẳng hạn như một đội bóng hoặc một nhóm cùng học. Người Mỹ cũng “cạnh tranh” với chính bản thân. Nhiều người Mỹ cố gắng cải thiện những điều mình làm. Ví dụ, họ có thể muốn chạy đua nhanh hơn so với lần tham gia trước, hoặc trong công việc, họ muốn bán được nhiều hàng hơn so với năm ngoái. Nói chung, giá trị cạnh tranh có thể khiến bạn bị sốc văn hóa, đặc biệt nếu bạn đến từ một nền văn hóa hợp tác nhiều hơn là cạnh tranh. Thời gian và hiệu quả là giá trị Mỹ Người Mỹ rất coi trọng thời gian. Họ thấy bực bội nếu có ai hay điều gì làm phí thời gian của họ. Một số người Mỹ cẩn thận lên kế hoạch thời gian, sử dụng lịch hàng ngày cho cả cuộc sống cá nhân và công việc. Có một câu nói ở Mỹ thời gian là tiền bạc. Điều này nghĩa là nhiều người Mỹ thích sử dụng thời gian của họ một cách “hiệu quả” – họ muốn hoàn thành nhiều việc nhiều nhất trong khoảng thời gian ngắn nhất. Điều này có thể khác với những gì bạn quen thuộc. Khi thỏa thuận kinh doanh, có thể bạn sẽ dành thời gian làm quen đối tác khi uống trà hay cà phê. Ở Mỹ thường không có chuyện đó. Dưới đây là một số tình huống mà bạn nên để ý thời gian Họp hành, nhất là trong công việc Bạn nên cố gắng đến đúng giờ – thậm chí sớm hơn 5 phút. Cuộc hẹn Nếu bạn có hẹn với bác sĩ hay các kiểu hẹn khác, bạn phải đến đúng giờ. Có thể bạn sẽ phải chờ tới hẹn. Tuy nhiên, điều quan trọng là đúng giờ, nếu không bạn có thể phải hẹn lại lần khác. Hoạt động với bạn bè Nếu bạn được mời đến nhà ai đó để ăn tối, hãy cố gắng đến đúng giờ – bạn có thể trễ 5 hoặc 10 phút, nhưng nếu muộn hơn thế, có lẽ bạn nên gọi và cho họ biết. Tiệc tùng Đối với tiệc nhỏ, không trễ giờ hẹn quá 15 phút. Đối với tiệc lớn có nhiều người, bạn có thể trễ 30 đến 40 phút. Một nguyên tắc là bất cứ khi nào biết sẽ đến muộn, bạn nên gọi và cho người bạn gặp biết bạn sẽ đến muộn. Nếu không thể gọi điện, bạn nên xin lỗi vì đến muộn khi đến nơi. Đôi khi, bạn thấy có người rời đi rất nhanh hoặc vội vàng rời đi. Điều này có khi là do họ muốn “đúng giờ” cho cuộc hẹn tiếp theo, chứ không có nghĩa là họ không thích bạn. Đúng giờ và để ý thời gian là một điểm khác biệt văn hóa mà bạn có thể cần phải thích nghi, bởi nếu đến trễ, bạn có thể mất việc, lỡ hẹn hoặc làm người khác tổn thương. Nếu bạn gặp khó khăn trong việc thích nghi với thời gian Mỹ, bạn có thể muốn mua đồng hồ hoặc điện thoại có báo thức để nhắc nhở bạn về thời gian, đặc biệt là dậy đi làm. Đạo đức làm việc là một giá trị Mỹ Người Mỹ có thể rất tập trung vào công việc của họ. Đôi khi, những người đến từ các nền văn hóa khác nghĩ rằng người Mỹ “sống để làm việc”, hoặc bị nghiện công việc. Điều này nghĩa là họ cho rằng người Mỹ làm việc quá nhiều. Một phần lý do người Mỹ hướng tới công việc là vì trở nên bận rộn và năng động thường được xem là điều hay. Mọi người cũng có xu hướng liên hệ mật thiết với công việc của họ. Chẳng hạn, khi lần đầu tiên bạn gặp người khác, một trong những câu hỏi đầu tiên họ có thể hỏi bạn là “Bạn làm nghề gì?” Ý họ là “Bạn làm công việc gì?” Đàn ông hay phụ nữ nội trợ chăm sóc gia đình thường tự gọi mình là “home-maker”, người xây tổ ấm, và họ xứng đáng được tôn trọng với nghề này như bao người khác. Khi điền bất kỳ đơn từ nào, bạn điền nghề nghiệp là “home-maker” nếu không có công việc được trả lương bên ngoài. Tiêu dùng là một giá trị Mỹ Là người mới đến Hoa Kỳ, đôi khi bạn nghĩ rằng người Mỹ trọng vật chất – họ tập trung vào việc sở hữu và mua đồ đạc. Một phần lý do cho điều này là vì nhiều người Mỹ đề cao tính cạnh tranh và công việc. Bởi vì đề cao tính cạnh tranh, họ muốn “bắt kịp” với những người xung quanh. Có nghĩa là, ví dụ hàng xóm của bạn có xe mới, bạn cũng muốn một chiếc xe mới. Người Mỹ gọi điều này “Đua đòi với nhà người ta.” Nhiều người Mỹ đề cao công việc và có đạo đức làm việc rất tốt. Nhiều người xem các thứ vật chất như TV hay giày là cách để tỏ ra thành công trong công việc. Người Mỹ có thể nghĩ các món hàng vật chất là phần thưởng cho công việc và nỗ lực của họ. Một lý do khác khiến người Mỹ có thể hướng tới vật chất là vì đa phần họ coi trọng sự mới mẻ và đổi mới. Vậy nên, ngay cả khi điện thoại vẫn dùng được tốt, họ muốn có cái mới bởi vì nó có nhiều tính năng mới và thú không cần nghĩ mình phải có nhiều tài sản mới được tôn trọng. Nên thoải mái sống đơn giản hay theo bất kỳ cách nào bạn thích, có thể tiết kiệm nhiều tiền hơn cho các trường hợp khẩn cấp, giáo dục và nghỉ hưu thay vì vung tiền vào vật chất để gây ấn tượng với người khác Tất cả các thông tin trên chỉ khái quát các giá trị Mỹ. Khái quát không phải lúc nào cũng đúng, nhưng thường chính xác. Mục tiêu của USAHello là cung cấp những khái quát giúp bạn hiểu rõ hơn tại sao người Mỹ lại hành động theo kiểu bạn không hiểu được. Hãy nhớ rằng, kiểu nào cũng tốt, chỉ là mỗi người khác biệt nhau.
SỰ KHÁC BIỆT TRONG VĂN HÓAGIAO TIẾP GIỮA NGƯỜI VIỆT VÀNGƯỜI MỸThực trạng hiện nay, các ứng xử trong giao tiếp dần có tính chất toàn cầu hóa tuy nhiên nét đặc trưng của phong cách giao tiếp ở từng quốc gia vẫn còn là một điều rất thú vị. Cùng xem những sự khác biệt thú vị trong giao tiếp giữa người Việt và người tiếp luôn là một kỹ năng cần có cho sự thành công trong cuộc sống. Kỹ năng giao tiếp tốt làm vững chắc mối quan hệ tương quan giữa con người với nhau đặc biệt là giữa những con người ở các quốc gia khác nhau thì kỹ năng giao tiếp càng đáng được lưu tâm bởi thế giới không chỉ có một nền văn hóa. Thực trạng hiện nay, các ứng xử trong giao tiếp dần có tính chất toàn cầu hóa tuy nhiên nét đặc trưng của phong cách giao tiếp ở từng quốc gia vẫn còn là một điều rất thú vị. Cùng xem những sự khác biệt thú vị trong giao tiếp giữa người Việt và người Mỹ.
Thế giới đẹp bởi sự đa dạng. Mỗi vùng đất trên thế giới lại có một văn hóa riêng. Có những cái văn hóa, họ mang theo hàng trăm năm, nhưng cũng có những văn hóa lại thay đổi không ngừng. Nếu bạn đã sống đủ lâu ở Mỹ và đã quen với những văn hóa ở Mỹ, có thể bạn sẽ cảm thấy khó hòa nhập khi về Việt Nam với những khác biệt về văn hóa. Bài viết dưới đây sẽ cung cấp cho bạn những khác biệt cơ bản giúp bạn chuẩn bị trước tâm lí để hòa nhập hơn khi về lại Việt Nam. Bởi lẽ văn hóa sẽ ngấm vào mình sau một thời gian dài, chứ không phải ngày một ngày hai mà quen được. 1. Người Mỹ sống cá nhân, người Việt sống cộng đồng Tại Mỹ, con người đa phần sống cá nhân, họ độc lập và tự chủ. Họ thường ít khi nói chuyện với người lạ ngoài đường, và sẽ hạn chế đụng chạm hay chỉ trỏ nhất có thể. Còn ở Việt Nam, mọi người vẫn sống cộng đồng hơn, con người Việt Nam thì thoải mái hơn. Bạn có thể cười nói vô tư với một người lạ bạn vô tình gặp ngoài đường mà đôi khi người ngoài nhìn vào còn nghĩ hai người là bạn. Có thể bạn sẽ cảm thấy khó chịu khi một người hàng xóm của mình luôn miệng hỏi về chuyện gia đình hay chuyện cá nhân của bạn. Có thể bạn sẽ thấy không thoải mái khi một ai đó đến nhà bạn chơi mà không báo trước. Nhưng mà bạn yên tâm, nếu chưa quen với việc này, bạn chỉ cần giao tiếp xã giao lại với họ, và bỏ qua họ thôi. Hàng xóm láng giềng ở Việt Nam cùng nhau uống trà trò chuyện. 2. “Tiền ai nấy trả” hay “Hôm nay tôi mời, hôm sau anh mời lại tôi”? Ở Mỹ, thông thường sau khi đi ăn cùng nhau, mỗi người sẽ tự trả tiền phần ăn của mình. Tuy nhiên, tại Việt Nam, sau mỗi bữa ăn thường sẽ có một người đứng ra trả tiền cho cả bàn ăn. Văn hóa giúp tăng thêm phần gắn kết giữa mọi người hơn, nhưng cũng có những hệ lụy như có những người đi ăn hoài nhưng không thấy trả, hay số tiền mỗi bữa phải trả là khác nhau. Tuy vậy, cách làm mà tôi cho là hay nhất là nên sòng phẳng từ đầu. Nếu nói mời thì nên nói mời từ đầu bữa ăn, còn không thì nên phần ai nấy trả thì sẽ đỡ mất lòng hơn. Ở Việt Nam cũng có một trường hợp là khi phụ ăn đi ăn với đàn ông, thường họ sẽ kỳ vọng đàn ông là người trả tiền. Đây là một văn hóa mà nhiều người Việt Nam đã lên tiếng rất nhiều, bởi lẽ họ thấy rằng người phụ nữ đang tự hạ mình quá, còn người đàn ông thì lại cảm thấy mệt mỏi và gánh nặng. Người phụ nữ trong trường hợp này biện minh rằng đàn ông thì cần phải ga-lăng, còn phụ nữ là phái đẹp nên khi hẹn hò, họ cần được ưu ái hơn. Tuy nhiên, tình yêu thì phải bắt nguồn từ cả hai, chứ không thể chỉ để một người lo cho tình yêu. Trong trường hợp này, để thể hiện sự ga-lăng, người đàn ông có thể để vài bữa mời một lần, còn lại thì chia đôi. 3. Văn Hóa Tiệc Tùng Bên Mỹ, mọi thường thường thích tiệc tùng thành từng nhóm nhỏ để có thể giao tiếp, nói chuyện được với nhau hơn. Nhưng ở Việt Nam, mọi người thường ngồi thành một nhóm lớn, ồn ào và náo nhiệt. Họ thích sự phô trương, họ thích tiệc tùng là phải lớn, phải vui và bữa tiệc nào càng ồn ào thì bữa tiệc đó lại càng được tổ chức thành công. Ở Việt Nam, họ thường uống bia khi tiệc tùng, còn bên Mỹ thì mọi người lại chuộng rượu hơn. Nếu bạn cảm thấy ngợp khi tiệc tùng tại Việt Nam, bạn có thể tìm một người bạn trong bữa tiệc và trò chuyện cùng họ để đỡ cảm thấy ngợp, và hãy từ chối khéo nếu không muốn tham gia bữa tiệc. Một buổi tiệc được coi là thành công ở Việt Nam 4. Thời gian làm việc Công sở Việt Nam vẫn còn coi trọng bằng cấp, mối quan hệ và tuổi tác. Họ thường e dè khi giao cho một nhân viên trẻ tuổi đi gặp đối tác quan trọng. Bên đối tác cũng cảm thấy không được coi trọng khi phía công ty gửi một nhân viên trẻ tuổi để ký kết hợp đồng. Họ vẫn còn đặt tuổi tác lên trước năng lực của nhân viên. Một điểm đặc biệt ở Việt Nam là các hợp đồng thường được ký kết trên bàn ăn. Phía công ty sẽ mời đối tác đi ăn, uống rượu, trò chuyện và bàn luôn về chuyện công việc trong thời gian này. Công sở Mỹ thường coi trọng giờ giấc,và tách bạch thời gian làm việc ra hẳn thời gian cá nhân. Ở Việt Nam thì ngược lại. Có nhiều người sống hoàn toàn vì công việc. Họ có thể làm thêm buổi tối, làm vào cả ngày nghỉ hay ngày lễ. Họ có thể đi làm ban ngày, gặp bạn bè vào buổi tối và làm việc vào lúc khuya. Họ làm vì đam mê, vì tiền,… Tóm lại, người Việt Nam có thể làm việc mọi lúc nếu họ cần, và họ không quá quan trọng việc tách thời gian công việc ra khỏi thời gian cá nhân. Nhiều người Việt Nam vẫn tiếp tục làm việc sau khi hết giờ làm tại công ty. 5. Trở ngại về ngôn ngữ trong các văn bản luật. Sự khác biệt trong văn hóa khiến các nhà đầu tư nước ngoài gặp khó khăn khi đầu tư vào Việt Nam. Cụ thể là vấn đề thủ tục hành chính, thủ tục pháp lý ở Việt Nam khác với bên nước ngoài như Mỹ. Về sự khác biệt ngôn ngữ cũng như việc diễn đạt hồ sơ còn nhiều khó khăn đối với những người không tiếp xúc nhiều với các thuật ngữ pháp lý, hành chính ở Việt Nam. Thời gian chờ đợi từ lúc bắt đầu đến khi kết thúc một thủ tục hành chính cũng khá lâu so với ở Mỹ.
So Sánh Sự Khác Biệt Giữa Văn Hóa Người Mỹ Và Người Việt NamNgày đăng 18/09/2021 Lượt xem 3830 Mỗi quốc gia sẽ có một nền văn hóa khác nhau, và sự khác biệt này ảnh hưởng đến tính cách cũng như hành động của họ trong đời sống hằng ngày. Có thể thấy hiện nay người Việt Nam sinh sống tại Mỹ rất nhiều, nhưng họ vẫn luôn giữ được những đặc điểm vốn có của văn hóa người Việt Nam. Vậy lối sống, ngôn ngữ, cách ăn uống, cách chào hỏi,… của người Việt Nam và người Mỹ khác nhau như thế nào?Nội dung chính Show So Sánh Sự Khác Biệt Giữa Văn Hóa Người Mỹ Và Người Việt NamSo Sánh Văn Hóa Ẩm Thực Phương Đông Và Phương Tây - Những Khác Biệt Không Phải Ai Cũng BiếtĐiểm khác biệt đầu tiên trong văn hoá ẩm thực nằm ở quan niệm về ẩm thực của hai châu lụcKhám phá những nét độc đáo trong văn hóa ẩm thực MỹĐã qua rồi cái thời mà người Việt Nam chân ướt chân ráo đến Mỹ thường than thở thức ăn ở xứ này khó ăn, vị nhạt nhạt, beo béo, ăn bánh mì, bơ sữa, pho mát cứ thấy lạt miệng, càng thèm lụcVideo liên quan So Sánh Văn Hóa Ẩm Thực Phương Đông Và Phương Tây - Những Khác Biệt Không Phải Ai Cũng Biết Trong khi ngườiphương Tây dùng dao-nĩa-thìa để ăn thì ngườiphương Đông lại dùng đũa; nếu phương Tây chuộng thịt trong bữa ăn chính thì phương Đông lại không thể thiếu cơm;… Tuy nhiên, dù là văn hóa ẩm thực của quốc gia nào, thì cả người phương Đông và phương Tây đều có xu hướng chung, đó là quây quần bên gia đình và người thân. Ảnh nguồn Internet Điểm khác biệt đầu tiên trong văn hoá ẩm thực nằm ở quan niệm về ẩm thực của hai châu lục Nền ẩm thực châu Á xoay quanh “Quan niệm ẩm thực thẩm mỹ”, đánh giá món ăn bằng màu sắc, hương vị, hình thức, cách trình bày. Một món ăn ngon phải hội tụ đủ các yếu tố thoả mãn thực khách về thị giác, khứu giác và vị giác. Người châu Á ưu tiên tính ngon miệng của món ăn và ít quan tâm đến hàm lượng dinh dưỡng trong mỗi món đó. Ngược lại, người châu Âu lại theo “Quan niệm ẩm thực lý tính”. Họ thường ít chú ý đến mùi vị và hình thức của món ăn mà lại đặt yếu tố dinh dưỡng cung cấp trong một bữa ăn lên hàng đầu. Chính vì vậy, các món ăn của châu Âu thường khá nhạt so với khẩu vị của người Châu Á. Các món ăn thường dùng kèm nước chấm như nước tương, nước mắm, kèm thêm ít chanh, ớt để tăng thêm sự đa dạng về hương vị cho món ăn. Khám phá những nét độc đáo trong văn hóa ẩm thực MỹNước Mỹ có nền ẩm thực được hình thành từ nhiều nền văn hóa khác nhau. Do đó, công thức chế biến, cách bày trí lẫn cách thưởng thức món ăn ở đất nước này rất đa dạng. Đặc điểm nổi bật nhất trong văn hóa ẩm thực Mỹ mà ai cũng có thể thấy từ phim ảnh đến đời thực là người Mỹ rất chuộng thức ăn nhanh. Ngoài ra, ẩm thực Mỹ còn có những nét độc đáo nào và nên ăn món gì khi mua vé máy bay đi Mỹ? Cùng khám phá ngay nhé!1. Đặc trưng trong thực đơn của người MỹBắt đầu từ giữa thế kỷ thứ 18, thực đơn của người Mỹ đã có sự thay đổi theo từng vùng. Cụ thể, những bang miền Nam nước Mỹ có thể trồng trọt hầu như quanh năm và lúa mỳ là một sự lựa chọn được ưu tiên hàng đầu. Người dân ở khu vực này thường dùng lúa mỳ làm bánh quy cho bữa ăn sáng cùng với thịt heo. Bên cạnh đó, thịt lợn muối – thực phẩm giàu protein cũng là thành phần không thể thiếu trong bất kỳ bữa ăn nào. Nó thường được dùng với rau xanh để giảm đi cảm giác mỳ là loại thực phẩm được ưu tiên hàng đầu ở các bang miền Nam nước MỹTrong khi đó, vụ mùa ở những tiểu bang thuộc miền Bắc nước Mỹ thì rất ít. Trước đây, họ đã từng dùng lúa mỳ để làm bánh mỳ nhưng về sau đã không thể phát triển được nữa mà chỉ nhập khẩu từ nơi khác với chi phí khá cao. Từ đó, các loại thức ăn thay thế bắt đầu xuất hiện như ngô và bánh kếp Johnny. Các loại rau củ được ưa chuộng ở miền Bắc nước Mỹ gồm có cải, hành, cải bắp, cà rốt, một số cây họ đậu, hạt mè, bí, bầu…2. Phong cách chế biến thức ăn độc đáoMột trong những đặc trưng làm nên thương hiệu của văn hóa ẩm thực Mỹ là họ có phong cách chế biến hoàn toàn mới. Trong quá trình hợp nhất văn hóa từ nhiều dân tộc và vùng miền khác nhau, các món ăn khi du nhập vào Mỹ đã được những đầu bếp và bếp trưởng người Mỹ biến đổi cả về công thức chế biến, cách bày trí lẫn cách thưởng thức. Sau một thời gian, các món ăn có nguồn gốc ngoại lai này đã hoàn toàn trở thành món ăn thuần dog là một trong những món ăn được ưa chuộng nhất ở MỹTa có thể thấy rằng, hot dog và hamburger là hai ví dụ điển hình cho lối dung hòa và sáng tạo trong văn hóa ẩm thực Mỹ. Hai món này được mang vào Mỹ bởi những người Đức nhập cư và ngày nay, chúng được xem là món ăn của người ra, văn hóa ẩm thực châu Á cũng có ảnh hưởng không nhỏ đến phong cách nấu nướng của người Mỹ. Có thể nói rằng, thức ăn nhanh rất thông dụng ở Mỹ nhưng hiện nay, khẩu vị của người Mỹ đã có xu hướng khám phá các món ăn của châu Á. Chính vì thế mà ở Mỹ đã mọc lên không ít nhà hàng hay cửa hàng ẩm thực gốc Á như nhà hàng Nhật, nhà hàng kiểu Hàn, kiểu Thái hay kiểu Việt… và hơn hết những địa điểm ăn uống này không lúc nào vắng thực Mỹ chịu ảnh hưởng không nhỏ từ văn hóa ẩm thực ở châu Á trong đó có cả Nhật Bản3. Khám phá văn hóa ẩm thực Mỹ qua 3 bữa ăn trong ngàyBữa sángThực tế, người Mỹ không xem trọng bữa ăn sáng bởi một phần vì họ quá bận rộn, một phần vì họ muốn ăn kiêng. Thế nên, bữa sáng của họ thường rất qua loa. Một bữa sáng đơn giản của người Mỹ thường chỉ có một ly nước cam ép hoặc một tách café và bánh nướng phết peanut butter mứt bơ làm từ hạt dẻ, loại bánh này rất ngon nhưng hơi bữa ăn sáng hoành tráng của người Mỹ thường chỉ xuất hiện vào buổi sáng ngày chủ nhậtTrong khi đó, một bữa sáng thịnh soạn hơn sẽ gồm có trứng ốp la, bánh mỳ nướng, nước hoa quả hoặc nước trái cây nhưng bữa ăn này thường chỉ có vào buổi sáng chủ nhật mà thôi. Đa phần, người Mỹ thường bắt đầu một ngày làm việc vội vã trong tuần chỉ với một tách café – thức uống được ưa chuộng nhất ở trưaĐa phần bữa trưa của người Mỹ bắt đầu từ giữa trưa đến 2 giờ chiều. Người lớn thường ít khi về nhà để ăn trưa và trẻ em cũng đã ăn tại trường của mình. Một số người mang cơm chuẩn bị ở nhà và đựng trong túi giấy nên họ cần một bữa ăn trưa gọn – nhẹ. Do đó, sandwich luôn được ưu tiên hơn cả. Sandwich gồm hai miếng bánh mỳ kẹp lại với nhau, phết bơ, nước sốt, mù tạt, phần nhân còn có thêm thịt, cá hoặc gà và một ít pho luôn là món ăn được ưu tiên trong bữa trưa bởi vị thơm ngon và tính tiện lợiPhần nhân sandwich rất đa dạng và có thể thay đổi tùy theo từng khẩu vị. Các món sandwich lạnh thường có giăm bông và pho mát, đậu phộng, bơ, mứt và những lát thịt gà tây mỏng, cá ngừ, thịt bò nướng và xà lách. Riêng đối với những người ăn trưa ở nhà hàng thì thích dùng sandwich nóng hơn. Trong đó, hamburger và hot dog là hai món phổ biến người làm văn phòng thường không có nhiều thời gian nghỉ trưa nên thường dùng thức ăn nhanh cho bữa ăn trưaRiêng đối với nhân viên văn phòng, thời gian nghỉ trưa của họ thường chỉ kéo dài trong vòng 30 – 60 phút. Do đó, họ sẽ ăn thức ăn nhẹ hoặc không ăn cho bữa trưa. Những món như sandwich được mang đi từ nhà là phổ biến hơn cả. Nếu không, họ sẽ ăn các loại thức ăn nhanh như snack, khoai tây chiên, hamburger…Bữa tốiĐối với người Mỹ, bữa tối là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày và thường bắt đầu lúc 18 giờ. Bữa ăn này thường rất hoành tráng với nhiều món gồm khai vị, món chính, tráng miệng và có cả đồ uống đi kèm. Các món khai vị phổ biến thường là salad, soup, bánh mỳ phết bơ hoặc pho mát. Món chính thường có thịt bò beefsteak, các món từ thịt cừu, thịt gà hoặc vịt, hải Mỹ có thói quen dùng bữa tối cùng người thân trong gia đình giống như người Việt NamSau đó họ sẽ ăn tráng miệng bằng kem, bánh chanh, bánh táo hoặc bánh pudding nhân trái cây. Trong các bữa tối của người Mỹ thường không thể thiếu rượu vang đỏ hoặc trắng, bia, soda, nước lọc có gas hoặc coca ăn tối ở Mỹ thường bắt đầu khá sớm nên người dân ở đây thường có thói quen ăn nhẹ trước khi đi ngủ. Các em nhỏ thường ăn bánh ngọt hoặc uống sữa và người lớn thường ăn trái cây, bánh ngọt và dùng một chút rượu vang hoặc hoặc rượu với những ngày cuối tuần, người Mỹ thường tổ chức tiệc nướng tại nhà để mọi người trong gia đình có thể quây quần bên nhau. Họ cũng mời thêm bạn bè cùng tham gia để bữa tiệc trở nên náo nhiệt hơn. Nếu cuối tuần là ngày có thời tiết đẹp, họ sẽ tổ chức cắm trại, picnic tại công viên và mang theo thức ăn để chế biến hoặc mang theo thức ăn đã chuẩn bị sẵn ở những ngày cuối tuần đẹp trời, người Mỹ thường chuẩn bị sẵn thức ăn để đi dã ngoại ở công viênKhẩu phần ăn của người Mỹ thường nhiều hơn so với người châu Á. Thế nên, bạn đừng ngạc nhiên khi đến một nhà hàng nào đó và thấy trên bàn ăn có rất nhiều món. Tuy nhiên, người Mỹ chỉ gọi món trong khả năng họ có thể ăn hết để tiết kiệm. Nếu không, họ sẽ yêu cầu gói số thức ăn còn dư lại để mang về nhà dùng vào bữa tiếp Một số món ăn phổ biến trong văn hóa ẩm thực MỹPizzaNgoài hot dog và hamburger thì pizza cũng được người Mỹ xem là cứu cánh cho những ngày bận rộn. Pizza là món ăn đặc trưng của Ý nhưng kể từ khi du nhập vào Mỹ, nó đã trở thành một trong những món ăn tiện lợi và thuộc dạng best seller. Mỗi tiểu bang ở Mỹ đều có một phong cách chế biến pizza khác nhau. Trong đó, pizza đế dày của Chicago là nổi tiếng đế dày Chiacago là ví dụ điển hình cho sự sáng tạo nên biến tấu độc đáo từ món pizza gốc Ý của người MỹPizza đế dày deep-dish pizza có phần vỏ bánh cao, dày với phần lượng phô mai và sốt cà chua nhiều hơn gấp đôi có khi hơn so với pizza thông thường. Thưởng thức một chiếc pizza đế dày với phần nhân đầy ắp sẽ khiến bạn no căng bụng và vô cùng hài nướngNgười Mỹ rất thích thịt nướng nên đa phần các gia đình ở ngoại ô đều có một lò nướng thịt kiểu nhỏ. Họ có thể thưởng thức thịt nướng ở bất cứ nơi đâu và vào bất cứ thời gian nào trong năm. Thịt nướng ở Mỹ có rất nhiều cách chế biến, trong đó nổi tiếng nhất là thịt nướng theo kiểu Texas. Thịt sườn được hun khói từ từ trên gỗ cháy cho đến khi chín mềm và rơi khỏi xương, ăn kèm với nước sốt đặc biệt và rau xanh thì không còn gì sánh nướng kiểu Texas là nổi tiếng nhất và được thực khách ưa thích nhấtBánh chanhBánh chanh một trong những loại bánh tráng miệng rất được ưa chuộng ở Mỹ. Ngoài ra, bánh cũng rất được dùng nhiều trong những ngày thời tiết nóng bức. Bánh được làm từ các nguyên liệu như nước cốt chanh, sữa đặc có đường, lòng đỏ trứng, bột mỳ, bơ… Bánh sau khi nướng xong có lớp vỏ giòn tan và vị chua chua, ngọt ngọt hấp dẫn. Một số cửa hàng còn cho thêm kem tươi và hạt dẻ hoặc rắc đường bột lên bề mặt bánh để tăng thêm sức hấp bánh chanh với vị chua thanh mát và ngọt béo vừa phải luôn khiến các tín đồ bánh ngọt xiêu lòngVăn hóa ẩm thực Mỹ với nhiều nét đặc trưng độc đáo, luôn khiến bao người phải tò mò và muốn khám phá. Ngoài các món ăn bản địa, Mỹ còn là nơi hội tụ của vô số món ăn hấp dẫn đến từ nhiều nền văn hóa khác nhau trên thế giới. Đặc biệt, một số món ăn ngoại quốc khi du nhập vào Mỹ còn được các đầu bếp ở đây thay đổi công thức chế biến để tạo nên nhiều biến tấu độc đáo hơn. Thế nên, khi bạn có dự định mua vé máy bay EVA Air đi Mỹ để nghỉ dưỡng thì đừng quên khám phá văn hóa ẩm thực ở đây để chuyến đi của mình được trọn vẹn hơn nhé!Xem thêmGợi ý những điểm ngắm cảnh đẹp nhất ở thành phố AtlantaNhững điểm đến miễn phí nhưng vô cùng hấp dẫn ở San FranciscoNhững trải nghiệm thú vị cho người lần đầu đến Orlando10 trải nghiệm du lịch tuyệt vời ở Chicago RiverwalkKhám phá các điểm tham quan miễn phí ở thành phố ChicagoTop những bãi biển nhất định phải đến thăm khi đi Vancouver trong hè này Đã qua rồi cái thời mà người Việt Nam chân ướt chân ráo đến Mỹ thường than thở thức ăn ở xứ này khó ăn, vị nhạt nhạt, beo béo, ăn bánh mì, bơ sữa, pho mát cứ thấy lạt miệng, càng thèm cơm. Phóng toChợ người Việt Nam phong phú mặt hàngĐã qua rồi cái thời mà người Việt Nam chân ướt chân ráo đến Mỹ thường than thở thức ăn ở xứ này khó ăn, vị nhạt nhạt, beo béo, ăn bánh mì, bơ sữa, pho mát cứ thấy lạt miệng, càng thèm cơm. Giờ đây, nơi nào có người Việt sinh sống, ở đó chợ Việt Nam và ngoài chợ không thiếu thứ gì. Tuy nhiên, theo ý nhiều người, để giữ gìn và duy trì bản sắc văn hóa ẩm thực Việt Nam cho các thế hệ kế tiếp không phải là chuyện dễ! Chất Việt trong thực phẩm Nước Mỹ quy tụ nhiều sắc dân, nhiều phong tục tập quán nên về thực phẩm luôn có sự phân biệt vì các dân tộc vẫn giữ được truyền thống riêng của họ. Do đó, đã hình thành các chợ thực phẩm phục vụ cộng đồng dân cư đến từ các nước khác nhau chợ Hàn Quốc, chợ Hoa, chợ Mễ, chợ Trung Đông không bán thịt heo, chợ Việt Nam… Tất nhiên, người Việt sống trên đất Mỹ thích đi chợ Việt Nam vì chỉ ở đó mới có những nguyên liệu chế biến món ăn đậm chất quê hương. Chợ Việt Nam có đủ các loại rau nấu canh như rau muống, rau đay, mùng tơi, rồi bầu bí, mướp, có cả các loại rau thơm như húng quế, tía tô, kinh giới, diếp cá... Muốn mua bún, bánh phở, mì sợi, mì gói, nấm mèo, măng khô, các loại gia vị để nấu phở bò, phở gà, cà ri, bún bò Huế, bún riêu, bò kho, cá kho tộ thì đến chợ Việt Nam đều được như ý. Riêng gạo thường đóng gói khoảng 25kg/bao, giá rẻ hơn nhiều so với chợ Mỹ. Dạo sau này, nhiều loại trái cây đặc sản của miền nhiệt đới cũng được nhập vào Mỹ như sầu riêng, nhãn, vải, chôm chôm, măng cụt... Thịt, cá ở chợ Việt Nam cũng phong phú và rẻ hơn so với các chợ Mỹ. Chợ Mỹ chỉ có vài loại cá thông thường như cá hồi, cá basa, cá hồng, cá rô phi ở dạng fillet và giá khá đắt. Trong khi đó, chợ Việt Nam có đủ loại cá quen thuộc như chim đen, chim vàng, mú, điêu hồng, mè, thu... Đặc biệt, hầu hết các chợ Việt Nam đều có dịch vụ làm cá, chiên cá miễn phí, rất thuận tiện cho các bà nội trợ. Có được điều đó là do nhiều trại rau của người Việt đã hình thành. Do biết áp dụng khoa học kỹ thuật tiên tiến nên người trồng rau có rau cung cấp quanh năm cho các chợ với giá rẻ, khiến cho các gia đình người Việt không cần trồng rau ở vườn sau nhà như trước nữa. Bữa cơm gia đình của người Việt Ở Mỹ, dù cả hai vợ chồng đều đi làm hay chỉ có một người đi làm thì người kia cũng rất bận rộn với công việc nhà cửa, con cái. Gia đình nào cũng đi chợ vào một trong hai ngày cuối tuần. Mỗi lần như vậy ai cũng mua thật nhiều, chất đầy xe đẩy của chợ. Nhà nào cũng phải có một cái tủ lạnh lớn cỡ 280 lít trở lên mới chứa hết thức ăn cho cả tuần. Gia đình chị Minh trước kia ở Philadelphia. Khi người anh đầu của chị ở California bảo lãnh cha mẹ già từ Việt Nam sang Mỹ, vì muốn gần gũi cha mẹ, vợ chồng chị Minh chấp nhận chuyển công việc, bán nhà lớn ở Philadelphia, mua nhà nhỏ ở Garden Grove để sống chung với cha mẹ. Do gia đình vừa có người già, vừa có con nhỏ, khi đi chợ, ngoài thịt cá mua về chia ra bỏ vào những túi nhỏ để dễ xả đá mỗi lần nấu ăn, lúc nào chị Minh cũng phải mua vài bó rau đay, mồng tơi, rau dền, mướp, bầu, bí… để nấu những món mà cha mẹ chị thích cho đỡ nhớ quê hương. Các con chị ăn trưa ở trường, dù quen thức ăn Mỹ nhưng chúng cũng rất thích những món ăn Việt như cá bông lau kho tộ, thịt bò xào rau muống, canh chua cá mú, canh cá nấu ngót... Bạn bè con chị rất thích ăn món phở do chị chế biến, nhất là đám bạn người Mỹ. Chúng thích thú thưởng thức vị ngon ngọt của nước lèo hay ngắt từng lá rau húng quế, ngò gai bỏ vào tô phở và đặc biệt là cách sử dụng đũa của người Việt. Vào dịp đi chợ cuối tuần, các bà nội trợ thường trổ tài, chế biến những món ăn đặc biệt hơn như phở, bún bò, bún riêu, gỏi... để cả gia đình cùng… nức nở khen ngon. Đặc sản Việt Nam Phóng toKhu vực bán cá trong chợ người ViệtNgười Việt ở Mỹ vẫn giữ thói quen thỉnh thoảng tổ chức gặp gỡ, ăn uống nhân dịp lễ lạt, giỗ chạp… Trong những bữa tiệc luôn có món chả giò và gỏi cuốn - hai món không chỉ người Việt thích mà người bản xứ cũng rất mê. Chị Minh vì có cha mẹ ở cùng nên nhà chị là nơi các anh chị thường tập trung đến để chuyện trò, ăn uống. Các món chả giò, gỏi cuốn tôm thịt, mì xào luôn hiện diện trong những dịp này. Đây cũng là món mà người Việt thường giới thiệu cho bạn bè thuộc dân tộc khác. Đôi khi chị làm thêm món bánh xèo vì nguyên liệu làm bánh xèo cũng có sẵn ở chợ từ bột bánh xèo, đến các loại rau sống, chanh, ớt, tỏi làm nước mắm. Theo chị Minh, bí quyết giúp chả giò có độ giòn lâu là chiên hai lần. Chị mua chả giò đông lạnh trong các tiệm food to go gần nhà. Ở đó, sau khi cuốn chả giò, người ta chiên sơ một lần cho hơi vàng, sau đó bỏ vào tủ cấp đông. Chị Minh mua chả giò về cho vào tủ lạnh, khi sắp chiên thì lấy ra, không cần xả đá, bỏ thẳng chả giò vào chảo dầu, chiên nhỏ lửa. Ở các cửa tiệm food to go, những món ăn Việt Nam như cơm chiên, gỏi, mì xào thập cẩm, nem nướng… cũng có đủ. Nhiều người bận việc vẫn mua thức ăn chế biến sẵn ở đó. Nỗi lo đặc biệt Giờ đây, tuy thức ăn Việt Nam không thiếu, nhưng nhiều người phải công nhận một sự thật là giới trẻ sinh ra và lớn lên tại Mỹ đã dần bị Mỹ hóa, kể cả phương tiện ẩm thực. Vợ chồng anh T. sống ở Mỹ đã ba mươi năm. Khi còn nhỏ, các con anh rất thích món ăn Việt Nam, nhưng lớn lên, chúng lại bị “dị ứng” với các món mà vợ chồng anh quen ăn như canh rau đay, mùng tơi, cà pháo, mắm tôm… Anh T. cho rằng có lẽ thế hệ anh là thế hệ cuối cùng ở Mỹ biết ăn loại canh này. Các con anh bảo cơm có quá nhiều carbonhydrate, ăn một chén cơm chan canh rau mùng tơi không được bao nhiêu chất bổ mà chỉ làm cho cơ thể mập ra! Thế rồi chúng dứt khoát không ăn nữa! Chúng đâu biết rằng một bó rau đay nhỏ giá 2 USD chỉ đủ nấu nồi canh, trong khi đó một ký thịt heo chỉ có 3 USD! Dù vào mùa hè, các nông trại trồng rau nhiều nên giá rẻ nhưng so với các loại rau của người bản xứ như bắp cải, xà lách, đậu hòa lan, broccoli, spinach… thì rau Việt Nam vẫn đắt hơn nhiều. Xem ra, người Việt trẻ giờ đây bắt đầu chê một số món ăn đậm chất quê hương và khoái ăn hamburger, hot dog với rau lạnh như coleslaw, mash potato, khoai tây chiên, pizza và spaghetti của Ý, taco của Mễ, sushi của Nhật… Không biết đó có phải do thói quen ăn uống được hình thành từ nhỏ ở các trường học Mỹ hay là sự “giao thoa văn hóa ẩm thực” giữa các dân tộc, kiểu như người bản xứ thích món chả giò, mì xào, phở của Việt Nam? Người Việt ở Mỹ không còn cái thời ăn một bó rau muống cũng tiếc đứt ruột vì quá đắt. Các gia đình chẳng còn phải cặm cụi trồng rau sau vườn. Giờ đây, muốn gì ra chợ là có, vậy mà các bà nội trợ cũng bắt đầu kêu ca rằng quanh đi quẩn lại chỉ nhiêu đó món, riết rồi không biết nấu món gì! Trong gia đình, có người thích món ăn Việt, có người lại thích món Mỹ. Do đó, để dung hòa, hầu như gia đình nào cũng duy trì bữa cơm “hợp chủng quốc”, vừa có món Việt, vừa có món Mỹ. Tuy nhiên, điều mà nhiều người Việt lớn tuổi e ngại nhất là đến lúc nào đó, bọn trẻ chẳng những không biết chế biến, mà cũng chẳng biết ăn và quan tâm đến văn hóa ẩm thực Việt Nam nữa! Mục lục 1 Đặc điểm Nguyên tắc phối hợp Triết lý chế biến Đặc điểm theo vùng miền, dân tộc Ẩm thực miền Bắc Ẩm thực miền Nam Ẩm thực miền Trung Ẩm thực các dân tộc Trên thế giới 2 Bữa ăn Bữa cơm nhà Cỗ bàn Cỗ cúng tổ tiên Cỗ Tết Cỗ cưới hỏi Tiệc tùng Đồ cúng Quà vặt Đồ nhậu 3 Món ăn thông dụng Cơm Xôi Cháo Món sợi Phở Bún Hủ tiếu Mì sợi Mì Quảng Miến Lẩu Món nem, cuốn Nộm gỏi Các món thịt Kho, rang Giò Chả Thịt quay Tiết canh Dùng phụ gia để làm chín Các loại thịt đặc biệt Các món muối Các món rau Rau Dưa muối Canh Bánh, mứt, kẹo Bánh mặn Bánh ngọt Bánh kiểu Pháp Mứt Ô mai Kẹo 4 Đồ uống Các loại rượu nội Rượu chưng Rượu ngâm Rượu không qua chưng cất Rượu vang Bia Các loại trà chè đắng Cà phê Các loại nước lá, củ, quả Các loại chè ngọt Nước trái cây Sữa Đồ uống khác 5 Thực phẩm Rau, củ, quả Gia vị Rau thơm Các gia vị thực vật khác Các gia vị nguồn gốc vô cơ hoặc hữu cơ Các gia vị hữu cơ lên men Mắm và nước chấm Nước chấm Mắm đặc Hoa quả 6 Hình thức chế biến 7 Các từ liên quan Nấu ăn Ăn uống 8 Văn hoá ăn chay 9 Ca dao tục ngữ về ẩm thực Về tầm quan trọng của ăn uống Về cách ăn và thái độ trong ăn uống Về đặc sản các vùng miền Về cách dùng rau thơm gia vị 10 Xem thêm 11 Chú thích 12 Liên kết ngoài
Sự đối lập văn hóa ngàn đời giữa Đông và Tây vẫn rất rõ ràng trong nội tại, chỉ là vì chúng ta lướt qua chúng quá nhanh và không để ý đến những điều đó. Chỉ khi bước chân ra khỏi đất nước hình chữ S này thì chúng ta mới bỡ ngỡ nhận ra sự khác biệt mà bấy lâu nay vô tình bị lãng quên. Việt Nam nằm ngay vùng trung tâm hàng hải và giao thương kinh tế giữa Ấn ĐộDương và Thái Bình Dương, đâylà một trong những nguyên nhân chính khiến Việt Namcàng trở nên hội nhập với các quốc gia khác với những nền văn hóa đa dạng. Tại những trung tâm du lịch, tài chính, văn hóa như Sài Gòn, , Đà Nẵng hay Nha Trang thì chúng ta khó có thể thấy được sự khác biệt trong văn hóa giữa người bản địa cũng như du khách vì dường như quá trình giao thoa văn hóa diễn ra từng ngày khiến chúng trở nên quá quen thuộc. Tuy nhiên, sự đối lập văn hóa ngàn đời giữa Đông và Tây vẫn rất rõ ràng trong nội tại, chỉ là vì chúng ta lướt qua chúng quá nhanh và không để ý đến những điều đó. Chỉ khi bước chân ra khỏi đất nước hình chữ S này thì chúng ta mới bỡ ngỡ nhận ra sự khác biệt mà bấy lâu nay vô tình bị lãng quên. Do đó, việc tìm hiểu sự khác biệt văn hóa rất quan trọng, giúp chúng ta có thể sẵn sàng tinh thần với những cú shock văn hóa. Bài viết sau đây của ELLE MAN là danh sách liệt kê những sự khác nhau cơ bản giữa văn hóa phương Tây và Việt Nam trong cuộc sống hàng ngày. 1. Chuyện tình cảm yêu đương và gia đình Phương Tây Nam, nữ nắm tay nhau hoặc hôn nhau tại chốn công cộng là chuyện hoàn toàn bình thường. Những người xung quanh cũng chẳng hề bận tâm về chuyện đó. Thậm chí đối với những người là bạn bè thân lâu năm, đàn ông hay đàn bà vẫn có thể dành cho nhau những cái nắm tay, khoác lên vai nhau hoặc trao cho nhau những nụ hôn phớt lên má hoặc cả lên môi. Trong một gia đình, vợ chồng trao nhau những cái ôm hoặc những chiếc hôn trước mặt lũ trẻ một cách rất vô tư và những đứa trẻ thích nhìn bố mẹ chúng làm vậy. Bố mẹ cũng rất thương xuyên trao những nụ hôn cho con trẻ, họ xem đó là sự biểu hiện tình cảm yêu thương và con cái cũng như những người bạn thân. Việt Nam Thường thì ta ít thấy những cặp đôi hôn nhau tại chốn công cộng trừ thế hệ trẻ ngày nay, những người có cái nhìn thoáng hơn trong chuyện yêu đương. Tuy nhiên, họ sẽ nhận được những cái nhìn “ái ngại” từ người lớn xung quanh. Đối với bạn bè, việc đụng chạm thân thể nhau là cực kì hạn chế dù là những người bạn thân lâu năm, bởi không khéo sẽ đưa cả 2 từ friendzone chuyển sang love affair tự lúc nào không hay. Vợ chồng cũng ít khi hôn nhau trước mặt con cái, mà họ thường làm chuyện ấy khi không có ai như cái thuở trốn ông bà để cùng nhau đi hẹn hò. Những người bố thườngít khi hôn con trẻ, họ rất yêu thương chúngnhưng cách thể hiện thường đôi khi “ít gần gũi” hơn người phương Tây. 2. Tiệc tùng và lễ hội Phương Tây Giáng sinh và Tết Dương lịch là những ngày lễ quan trọng nhất trong một năm. Họ thường đi nghỉ lễ xa nhà hoặc chỉ quây quần cùng nhau. Đối với một người châu Âu, sinh nhật và đám cưới là những dịp quan trọng nhất trong đời. Tại sinh nhật, người thân sẽ tụ tập ca hát, nhảy múa, tặng quà và ăn tiệc nhẹ. Trong đám cưới, người phương Tây thường tổ chức tiệc ngồi lẫn buffet, nhưng họ thường ăn nhẹ, ca hát và nhận quà tặng từ người thân và bạn bè. Ít khi nhận tiền mừng, trừ một số vùng văn hóa đặc biệt như Sicily của Ý. Việt Nam Tết Âm lịch là dịp lễ hội quan trọng nhất trong một năm. Là dịp để mọi người xa xứ tụ họp về quê hương, quây quần bên nhau bên mâm cỗ gia đình và bái cúng tổ tiên. Người Việt Nam tổ chức đám giỗ lớn hơn cả sinh nhật, đây là dịp để họ hàng cùng họp mặt nhau trong mâm cơm. Họ bàn về những kí ức xưa của người đã khuất, những điều tốt đẹp về họ. Đối với đám cưới, người Việt Nam cũng tổ chức rất cầu kì, bao gồm nhiều công đoạn tùy vào từng địa phương nhưng thường sẽ có Lễ Đám Hỏi trước Lễ Đính Hôn, là ngày để gia đình họ trai bưng mâm quả qua nhà gái để hỏi cưới. Họ tổ chức tiệc cưới khá long trọng và người đi dự đám cưới thường phải biếu tiền mừng. 3. Ăn uống Phương Tây Người phương Tây, điển hình là người Mỹ, không dành quá nhiều thời gian cho việc nấu nướng thường nhật, trừ khi họ là một đầu bếp hoặc một người sành ăn. Họ thường có thói quen mua dự trữ lương thực cho cả một tuần do tính chất cuộc sống, công việc hối hả và bận rộn. Đa phần theo Cơ Đốc giáo nên họ thường sẽ cầu nguyện tạ ơn Thiên Chúa trước khi ăn không khác biệt lắm so với những người Việt Nam theo Cơ Đốc giáo. Cách chế biến món ăn cũng rất khác người châu Á, điển hình là Việt Nam, với thức ăn không quá dậy mùi gia vị và không hề cay, ngoại trừ những nền ẩm thực chú trọng gia vị sau chế biến như Hy Lạp, Ý hay Pháp. Dao, muỗng, nĩa là những vật dụng thường thấy trên bàn ăn, thức ăn thường là thực phẩm khô nguội và súp thì được đựng trong dĩa. Người Mỹ chỉ có một bữa ăn chính là ăn chiều, khi các thành viên trong gia đình quây quần cùng nhau. Thức ăn được chia đều cho mọi thành viên gia đình, và khi ăn họ thường không gây nên tiếng sột soạt lý do vì sao, tôi sẽ giải thích sau. Việt Nam Người Việt chúng ta dành rất nhiều thời gian để chế biến và nấu nướng bởi tính chất ẩm thực Việt Nam khá cầu kì với muôn vàncác loại gia vị. Họ thường mua sắm lương thực hàng ngày tại những khu chợ truyền thống hay trong siêu thị bởi tính chất của ẩm thực Á Đông là nền ẩm thực tươi ngon và nóng hổi khi chế biến, nên sẽ không phù hợp lắm khi dự trữ thức ăn cho cả tuần. Cách chế biến thức ăn của Việt Nam khá nồng mùi gia vị và rất cay, đây cũng chính là đặc điểm chung của nền ẩm thực Đông Nam Á và Đông Bắc Á. Người Việt thường ăn bằng đũa và muỗng, thức ăn được đặt trong đĩa và tô, đặt chung trên mâm cơm và mọi người gắp vào chén bát của mình để ăn, canh súp thường được đặt giữa mâm cơm. Lý giải cho điều này chính là văn hóa cộng đồng trong cách ăn ở và sinh hoạt có từ ngàn năm trước. Trước khi ăn, các hậu bốingười nhỏ tuổi phải mời các trưởng bối trong gia đình xơi ăn cơm rồi mới đượcđụng đũa. Khi ăn một món ăn ngon, đặc biệt là canh hay những món nước, thường thì họ gây ra tiếng sột soạt khi húp. Tôi sẽ lý giải một chút ở phần này, do bị ảnh hưởng quá nhiều của văn hóa Tây phương mà ngày nay nhiều người xem việc ăn ra tiếng là bất lịch sự và mất vệ sinh. Điều này đúng mà cũng không đúng, vì sao? Bởi đặc tínhcủa cả 2 nền ẩm thực là hoàn toàn khác nhau, thức ăn phương Tây vốn dĩ lấy lúa mạch làm nền tảng nên trên bàn ăn sẽ thường xuất hiện bánh mì cùng nhiều loại thức ăn khô nguội, việc ăn không gây tiếng động là điều hiển nhiên; còn ẩm thực Việt Nam thường rất cay nồng và chỉ thực sự ngon khi được dùng ngay lúc nóng, điều này tạo ra cử động chóp chép và hít hà khi ăn để làm dịu thức ăn trong miệng. Cũng giống như người Nhật và Hàn Quốc, khi được gia chủ mời dùng bữa, việc gây tiếng động sột soạt sẽ tạo cho họ cảm giác vui vẻ vì chứng tỏ họ nấu ăn ngon. Tuy nhiên, nói như vậy không có nghĩa là cổ súy việc ăn uống gây quá nhiều tiếng động và vương vãi lung tung, như vậy thật sự là bất lịch sự và không vệ sinh. 4. Cung cách chào hỏi Phương Tây Trong cách chào hỏi, người phương Tây có xu hướng bình đẳng giới nên bắt tay giữa 2 người khác giới là điều rất bình thường. Đối với những người bạn, họ thường trao nhau những nụ hôn lên má hoặc hôn phớt trên môi khi chào hỏi lúc gặp mặt hoặc chia tay. Họthường vẫy tay chào hỏingười khác kể cả với người lớn hơn, và việc vỗ nhẹ vào lưng từ đằng sau để chào hỏi đối với những người thân quen là điều hoàn toàn bình thường. Khi trở về nhà hoặc viếng thăm nhà bạn bè, người phương Tâythường chào hỏi bất cứ thành viên nào trong gia đình mà họ gặp đầu tiên. Việt Nam Rất ít khi thấy những người khác giới bắt tay nhau, đàn ông Việt thường không chủ động bắt tay với người lớn tuổi hơn hay với phụ nữ mà sẽ đợi hành động đó từ họ. Khi bắt tay, họ chỉ nắm vừa đủ và không quá lâu,dùng cả hai tay và cúi đầu chào để thể hiện sự kính trọng với người lớn tuổi hơn. Phụ nữ thường không bao giờ bắt tay nhau. NgườiViệt chẳng bao giờ dành cho nhau những nụ hôn bạn bè, đặc biệt là giữa hai người khác giới, thậm chí đó còn là điều cấm kị đối với những phụ nữ đã có gia đình. Chỉ có người lớn mới được dùng động tác vẫy tay để kêu trẻ nhỏ, hoặc bạn bè cùng trang lứa kêu lẫn nhau. Việc vỗ nhẹ vào lưng chỉ được chấp nhận đối với bạn bè với nhau, nhưng đối với những người lớn thì điều đó hoàn toàn bị cấm kị, đặc biệt là đàn ông không được làm điều đó với một phụ nữ trưởng vào nhà một gia đình Việt, bạn cần chào hỏi người trưởng tộc hay người lớn tuổi nhất, vào chào từ lớn đến nhỏ. – Bài viết Đức Nguyễn – Hình ảnh Sưu tầm Người phương Tây rất quan trọng cái Tôi, đề cao tính cá nhân trong một số khía cạnh của đời sống. Họ đòi hỏi những người xung quanh phải tôn trọng những gì thuộc về vấn đề cá nhân. Ở phương Đông thì cái Tôi thường nhỏ bé, dễ bị khỏa lấp và việc quên đi cái Tôi được cho là một đức tính đáng khen ngợi của người Việt Nam hay người phương Đông nói chung. Cách nói chuyện Phương Tây Người Mỹ khi nói chuyện thì thường không ngại ca ngợi bản thân và thường nâng mình lên và điều đó thể hiện sự tự tin của họ. Việt Nam khi nói chuyện thường khiêm tốn, hạ mình xuống một chút để thể hiện sự khiêm nhường. Người Việt thường chú trọng sự nhường nhịn, kính trên nhường dưới. Trong khi người Mỹ thì chú trọng sự cạnh tranh. Vì vậy, trong một tập thể, người Việt thường hay bị người Mỹ lấn át. Người Mỹ có tinh thần trọng luật rất cao, đôi khi trở nên máy móc. Cứ đúng luật là được, còn có tình nghĩa hay không thì không quan trọng. Người Việt thì thường chú tâm vào các khuôn mẫu đạo đức chung hơn là luật, để sao cho hợp tình hợp lý. Người Mỹ thích đặt câu hỏi, vì họ quan niệm rằng trong cuộc đối thoại nếu như người đối diện không đặt ra những câu hỏi thì có nghĩa là họ không quan tâm đến vấn đề mà người kia đề cập hay không quan tâm đến họ. Còn người Việt thì lại rất ngại hỏi Phương Tây sếp cũng là người đi làm kiếm sống như nhân viên và bao người khác, chỉ có điều cấp bậc, tầm nhìn và lương bổng của sếp thì cao hơn một chút. Phương Đông sếp được coi là “người khổng lồ”. Phương Tây Đúng giờ là yếu tố rất được tôn trọng trong các cuộc hẹn ở phương Tây. Tính chính xác và đúng giờ đối với người phương Tây là cực kỳ quan trọng. Người ta không cần thiết phải đến sớm để thể hiện sự tôn trọng nhưng họ sẽ không đến muộn, vì họ quan niệm đó là hành động bất lịch sự. Việt Nam Chúng ta có thể xê dịch giờ hẹn đôi chút và đôi khi điều đó không trở thành vấn đề lớn. Vì thế mà ở Việt Nam mới có danh từ “giờ cao su”. Ví dụ ở Mỹ khi bạn mua vé xem phim, vé kịch hoặc các hoạt động giải trí có giờ giấc quy định cụ thể như các tour tham quan … bạn phải đến sớm 5 phút hoặc đến đúng giờ. Nếu bạn đến trễ thì sẽ gây khó chịu cho những người xung quanh. Và đặc biệt, nhân viên gác cửa hoặc nhân viên phục vụ có quyền từ chối phục vụ hoặc không cho bạn vào. Phương Tây Chờ tính tiền ở siêu thị, vào rạp chiếu phim, cơ quan hành chính, các văn phòng của trường đại học, kể cả ra chợ trời… chỗ nào họ cũng xếp hàng, xếp hàng dài trên đường phố, xếp hàng khi lấy thức ăn … Chỉ hai người cũng xếp hàng và không chen lấn, xô đẩy. Phương Đông Thực tế văn hóa xếp hàng đã dần hình thành tại nhiều nước phương Đông, đặc biệt tại các thành phố lớn. Tuy vậy, nhìn chung, nó vẫn chưa ăn sâu vào nếp sống của người phương Đông ở mọi lúc mọi nơi. Chúng ta thấy là ở nhiều nơi mọi người vẫn thường xếp hàng ngang, rất ồn ào, và còn xô đẩy và chen lấn nữa. Văn hóa xếp hàng ở Mỹ thể hiện rõ nhất trong mùa bán hàng đại hạ giá. Để mua được món hàng ưng ý với giá “trong mơ”, mọi người phải thức dậy từ 5 giờ sáng, xếp hàng rồng rắn lên mây trước cửa các shop, siêu thị chờ đến giờ mở cửa để mua được món hàng “độc” mà mình yêu thích, như trường hợp các bạn trẻ xếp hàng mua máy điện tử PlayStation 3, điện thoại I-Phone, Ipad … Người phương Tây vui buồn đều thể hiện khá rõ ràng. Người phương Đông thường che giấu cảm xúc thật của mình, có thể “trong héo ngoài tươi”. Phương Tây Trẻ em không được cả gia đình chăm lo, ưu ái như trẻ em ở Việt Nam. Trẻ em phương Tây có vị trí ngang bằng như những thành viên khác trong gia đình, có quyền lợi và nghĩa vụ riêng. Trẻ em ở phương Tây thường được dạy cách tự lập từ khi còn rất nhỏ, được khuyến khích đi làm thêm ngay trong lúc còn đi học để có tiền tiêu xài riêng. Khi trẻ em tới tuổi trưởng thành, cha mẹ hết trách nhiệm. Ở Mỹ thì trẻ em đến 16 tuổi là gia đình cho ra ở riêng, cho một số tiền nhất định, rồi muốn làm gì thì làm, muốn sống sao thì sống, phải tự bươn trải chứ không được dựa dẫm vào gia đình. Việt Nam Trẻ em được bao bọc và che chở bởi rất nhiều người thân trong gia đình, được chiều chuộng và yêu thương hết mực. Ở Việt Nam, trẻ em thường được coi là trung tâm thú vị của cả nhà và các thành viên sẽ xoay quanh “tâm điểm” này. Phương Tây Dạo chơi công viên ở phương Tây, bạn sẽ bắt gặp hình ảnh các cụ già dắt thú cưng đi dạo. Việt Nam Ông bà thì thường sống quây quần bên con cháu, rất tình cảm. Ở Việt Nam thì bạn sẽ thường bắt gặp hình ảnh những cụ già dắt cháu đi chơi. Vì thế mà ở phương Tây không có chuyện cúng giỗ ông bà, cha mẹ. Vì họ quan niệm là người đã mất thì dù có làm gì đi chăng nữa cũng không còn ý nghĩa gì cả. Người Việt thường có truyền thống uống nước nhớ nguồn, nên thường cúng giỗ ông bà, cha mẹ để nhớ lại cội nguồn, và cũng là để anh chị em trong họ hàng có dịp quây quần, ôn lại những kỷ niệm xưa cũ rất thân thương đã qua. Đối với người Việt Nam, gia đình mà thiếu thốn, nghèo quá mà không làm giỗ cha mẹ mình, ngày 30 Tết không nhang khói rước ông bà về là nỗi bất hạnh lớn. Thờ cúng tổ tiên là văn hóa truyền thống rất đáng trân trọng của Việt Nam. Những ngày cuối tuần, đường phố phương Tây thường vắng vẻ, họ không đổ ra đường mà thường có hai lựa chọn một là ở nhà ngủ bù cho cả tuần lao động vất vả, hai là về miền quê vui chơi, hít thở không khí trong lành. Ở phương Đông , đặc biệt tại các thành phố lớn, người dân thường đổ ra đường, tới các khu vui chơi và trung tâm mua sắm để giải trí. Trước đây, khi người phương Tây coi ô tô là phương tiện di chuyển hiệu quả nhất, người phương Đông còn đi xe đạp. Giờ đây, người phương Tây lại coi xe đạp là phương tiện di chuyển “lành mạnh” nhất vì nó vừa giúp rèn luyện sức khỏe và vừa có thể bảo vệ môi trường, trong khi đó, người phương Đông đã chuyển sang đi ô tô nếu có điều kiện Người phương Tây thích tắm sáng rồi mới đi làm để bắt đầu 1 ngày mới với tinh thần sảng khoái. Người phương Đông thì thích tắm tối trước khi đi ngủ để gột rửa những vết bẩn và những muộn phiền trong ngày sau khi đi làm về. Người Việt Nam thích da trắng. Vì thế mà ở Việt Nam vào mùa hè, phụ nữ khi ra đường thường trang bị cho mình áo chống nắng, kem chống năng, kính râm, khẩu trang… Trong mắt người phương Tây, người phương Đông đặc trưng với nón lá, thích uống trà và ăn cơm. Trong khi đó người phương Đông ấn tượng với người phương Tây bởi mũ nồi cao, xúc xích và bia. Tin cùng chuyên mục Tuyển booker quốc nội – quốc tế 8/2020 Vietjet tung hơn 1 triệu vé 0 đồng đón Tết Nguyên đán Mậu Tuất 2023 Vé 0 đồng toàn mạng bay Vietjet 12h Săn Ngay Hot Vé 0 đồng Vietjet đã trở lại Săn ngay Khuyến mãi vé 0 đồng Vietjet bay từ Đà Nẵng Cơ hội học nghề booker miễn phí – trở thành nhân viên chính thức. Phát HOT vé 0 đồng toàn mạng Vietjet Triệu vé 0 đồng tưng bừng vui hè cùng Vietjet Tuyển booker quốc tế – quốc nội tháng 6/2017 Săn vé 0 đồng Vietjet vui hè thỏa thích Săn vé Hè 2023 vé 0 đồng quốc tế Vietjet Cảnh báo Thủ đoạn hình thức lừa đảo Vé máy bay mới năm 2023 Bay Free Hè 2023 săn vé 0 đồng toàn mạng Vietjet Tuyển nhân viên hỗ trợ khách hàng Booker – Part Time 2023 Đặt vé máy bay hè 2023 – Hướng dẫn săn vé máy bay rẻ Khuyến cáo khách du lịch nhập cảnh, du lịch Singapore 2023 Tuyển nhân viên Social Media 2023 Lo khan hiếm vé Tết vì cắt trên 1200 chuyến bay dịp tết Vietjet khuyến mãi lớn đầu Xuân với hàng loạt vé máy bay 5000 đồng Vietjet Chương trình Kết nối Bầu trời Việt Nam và Thái Lan Tặng 100,000 VND dành cho khách hàng phản ánh chất lượng dịch vụ Tuyển CTV viết bài lĩnh vực du lịch. Kinh nghiệm quý báu để săn vé giá rẻ têt 2023 Cảnh báo Lừa đảo vé máy bay Tết Lưu ý khách hàng mua vé máy bay qua đại lý Căn phòng bí mật rất ít người biết trên máy bay Cách săn vé máy bay 0 đồng của Vietjet Vé khuyến mãi giai đoạn trước và sau tết Đinh Dậu 2023 trên một số hành trình nội địa Vé máy bay Hà Nội đi Busan giá chỉ 920K tại Vietjet Vietnamairline triển khai dịch vụ thuận tiện cho hành khách hạn chế khả năng di chuyển Trăm nghìn vé Vietjet trong tay, phái đẹp rộn ràng bay quốc tế Lại có hơn 1 triệu vé 0đ chặng nội địa Vietjet Phân biệt các loại vé Vietjet Vietjet mở bán chính thức 1 triệu 500 ngàn vé Tết 2023 Đinh Dậu Vietnam Airlines chính thức mở bán vé Tết 2023 Đinh Dậu Tự hào Việt nam Máy bay tự chế của Hai lúa Bình đương đã cất cánh Tuyển nhân viên nhập liệu, nhân viên bán hàng Những điểm khác biệt thú vị giữa thời cấp 3 và đại học bắn pháo hoa những tuyến đường nào bị cấm? 1 thời để nhớ với YAHOO 40 câu châm ngôn sâu sắc Danh sách phòng vé máy bay Hành động đẹp của Vietnam Airlines với quốc tế Vé máy bay 0 VND – từ ngày 20/7 – 22/7/2016 12h-14h mỗi ngày Săn ngay vé 0 đồng các đường bay Nội Địa Vietjet Khám phá Tây tạng 2023 Chiến dịch Vietjet Bay 24/7 tăng thêm nhiều chuyến bay Hè 2023 Jetstar chiến dịch chung tay làm sạch biển Vietjet tăng cường 6000 vé máy bay Hè 2023 Hướng dẫn chi tiết xin visa du lịch Nhật bản 2023 Vietnam Airlines bán vé máy bay Tết 2023 Ngày hội tuyển dụng tiếp viên hàng không Vietjet tháng 6/2016 Thực hư chuyện hành lý chứa Cherry bị móc trộm Những quy định nổi bật có hiệu lực bắt đầu từ tháng 6 Lịch cấm đường đón tiếp tổng thống Obama tại Sài gòn Tổng thống Mỹ Barack Obama chính thức đến thăm Việt Nam Chi tiết các mức phạt xe gắn máy năm 2023 Tuyển booker quốc tế – quốc nội Tuyển Admin quản trị fans page – Cơ hội học và trở thành booker Hướng dẫn săn vé siêu khuyến mãi 0 VND, 9000 VND … cực kỳ đơn giản Lưu ý khi ăn uống tại sân bay – “Trí khôn” or sự lừa bịp Cận trọng chiêu lừa bán vé máy bay ảo trên Facebook hay Zalo Vụ việc cá chết hàng loạt Miền Trung ảnh hưởng đến Du Lịch biển Khai trương tuyến xe bus chất lượng cao từ SB Nội bài về Trung tâm Lịch nghỉ Lễ Tết chính thức trong năm Thông báo về việc thay đổi vị trí kiểm tra an ninh nhà ga T1 – Nội bài sau khi nâng cấp Phẫn nộ cảnh đánh trẻ em dã man tại sân bay Tân Sơn Nhất [Infographics] Cuộc đua kịch tính về thị phần của Vietnam Airlines và Vietjet Air Phát hành tờ tiền 100 đồng kỷ niệm 65 năm Ngân hàng nhà nước Việt Nam Tuyển PHP Coder tháng 04/2016 HOT Emirates Airlines tuyển dụng tiếp viên hàng không 2023 Chia sẻ kinh nghiệm thi tuyển tiếp viên hàng không hãng Emirates – Dành cho tất cả các bạn quan tâm đến nghề TVHK Vietjet hỗ trợ chuyển khách vé tàu sang máy bay không thêm phí Bạn đã biết hết “công năng” của hộ chiếu Việt nam ? Những hành động “thiếu văn minh” trên máy bay không phải ai cũng để ý. Tuyển dụng Designer Fulltime & bán thời gian Khai trương tuyến xe bus từ sân bay vào trung tâm thành phố Khoảng khắc chào đời Vi diệu của bé Jetstar 65 người bị lừa mua vé máy bay giả ??? Tuyển nhân viên Nhập liệu đi làm ngay tháng 03/2016 HCM – Tuyển nhân viên 02 SEO, 01 content. Đi tìm sự thật về việc “Hải quan Nội Bài đòi hối lộ, bé gái nằm gục?” Cảnh báo vé máy bay giả sau khi nhiều người Việt bị lừa tại Úc Thông báo khẩn từ Vietjet Air Làm sao kiểm tra hoá đơn VAT bất hợp pháp ? Sự khác nhau giữa CMND 9 số, 12 số và thẻ căn cước Vietnam Airlines ngừng khai thác đường bay Hà Nội – Tuy Hòa Cảnh báo Lừa đảo mua bán vé máy bay mùa Tết TPHCM bắt đầu bán vé tàu Tết chặng ngắn Mới nhất Máy bay chở khách rơi ở Ai cập 31/10/2015 Cùng ngắm nhìn 03 nữ phi công “ngọt ngào” của Việt nam Khám phá các địa điểm tham quan, du lịch, ăn uống độc đáo tại Đà lạt Danh sách các nước miễn Visa cho người Việt Du lịch qua hình ảnh Đặc trưng văn hoá, du lịch một số nước trong khu vực. Kinh nghiệm thuê xe tự lái tại nước ngoài. Vietnam Airlines khuyến mãi vé máy bay Tết 2023 Dịch vụ mua hộ vé tàu Dịch vụ thanh toán hộ vé tàu Bài học về đàn ngỗng trời và phương thức kinh doanh hiện đại Hướng dẫn làm thủ tục trực tuyến trên điện thoại Quy định mua vé Tàu trực tuyến Hướng dẫn mua vé tàu Tết 2023 tại Tự hào Việt nam 13 nơi du lịch nổi tiếng bạn bắt buộc phải đi trong đời Cách tìm và đặt vé máy bay Tết giá rẻ Lịch nghỉ Tết 2023 11,000 VND – Vé máy bay khuyến mãi Jetstar Câu chuyện đầy tính nhân văn sự kiện 11/9 Cập nhật Thông báo tuyển tiếp viên Vietnam Airlines – Hãng hàng không quốc gia Việt Nam Hướng dẫn đặt vé máy bay Tết, tìm vé rẻ nhất theo ngày, trong tháng. Ngỡ ngàng hình ảnh tiếp viên hàng không Triều tiên Quy trình tuyển dụng Tiếp viên hàng không Singapore Airlines Thông báo Tuyển dụng Tiếp viên hàng không 2023 – Vietnam Airlines Nhật ký làm cha rơi nước mắt Vietjet đồng loạt mở bán Vé máy bay Tết 2023 giá rẻ 18 chú ý để có chuyến bay hoàn hảo, không sợ delay Singapore Nhờ book khách sạn giúp, bị từ chối nhập cảnh vì không đúng tên Quy định đi máy bay với phụ nữ mang thai Bởi còn trẻ, nên phải đi – Hành trình khám phá Thailand 01 mình của bạn nữ xinh đẹp Bay sang Singapore, nhiều người Việt bị từ chối nhập cảnh Hành động giản dị của tiếp viên Vietnam Airlines gây sốt cộng đồng mạng Vietnam Airlines chuẩn bị chào đón dòng máy bay hiện đại nhất của Boeing – B787 Tuyển Admin Fans Page Urgent Tuyển PHP Coder tháng 7/2015 Nhân viên giám sát hàng hóa tại Nội Bài trộm đồ hàng hiệu của khách Sơ đồ các tuyến, điểm, vị trí tỉnh thành, khoảng cách … tại Việt nam Kinh nghiệm khi đang lưu thông trên đường bị CSGT dừng xe Kinh nghiệm, thủ tục đổi bằng lái mới Bằng lái nhựa, plastic A350 Đẳng cấp 4 sao cùng Vietnam Airlines Vietnam Airlines giới thiệu máy bay A350 và nhận diện thương hiệu mới Thailand Tặng vé tàu điện BTS và thẻ SIM 3G Singapore tăng cường kiểm tra, giám sát con gái Việt Nam khi nhập cảnh Ngắm nhìn sân bay giá rẻ lớn nhất thế giới tại Malaysia có giá chỉ 1,38 tỉ USD Tuyển dụng tiếp viên hàng không 2023 – Vietjet Air Nhân viên sân bay bị khách ném hộ chiếu vào mặt Nguyên tắc TIP khi du lịch Mỹ Nữ hành khách “tung cước” đánh nhân viên hàng không Mẫu giấy cam kết dành cho trẻ em khi đi 1 mình Quy định trẻ em đi khi đi máy bay và khi đi một mình Quy định về giá vé em bé, trẻ em khi đi máy bay Quy định đền bù trong vận chuyển hàng không Hiểu đúng, nghĩ đúng về việc mất cắp hành lý tại sân bay Sân bay Tân sơn nhất tạm ngừng giữ xe qua đêm Tuyển nhân viên trực bán thời gian Tuyển nhân viên kế toán + SEO Hướng dẫn mua vé tàu lửa xuyên Châu Âu Toàn bộ thông tin, kinh nghiệm khám phá Paris – Pháp Urgent Tuyển PHP Coder THÔNG BÁO KHẨN VỀ TÌNH TRẠNG BỊ TỪ CHỐI BAY Bán vé liveshow Khánh Ly – Khánh Ly Live Concert in Bình Dương Tuyển dụng kỹ sư các ngành làm việc trong hàng không 2023 Tuyển dụng tiếp viên hàng không – Vietjet Hướng dẫn đi tàu điện ngầm MRT từ Sân bay vào Thành phố Singapore Giải đáp toàn bộ thắc mắc vé máy bay Tết Trình tự phỏng vấn Visa du lịch Mỹ Giảm ngay 30%, ưu đãi tới 1 triệu đồng cho khách hàng của Mytour và Vntic Suite Class – Thiên đường trên không Vietnam Airlines sẽ cung cấp Wi-Fi trên máy bay từ cuối 2023 Visa Mỹ và những điều cần biết Chỗ ngồi an toàn nhất và cơ hội sống sót trên máy bay Văn hoá hàng không dành cho khách hàng Máy bay Malaysia bị bắn hạ tại biên giới Nga và Ukraine ? Vietnam Airlines bán vé giá rẻ Tết 2023 Cứ 4 chuyến bay lại có một chuyến chậm hoặc hủy Vé tàu Bắc – Nam sẽ giảm thấp hơn ôtô Cùng VNTIC dự đoán tỷ số World cup 2014 để nhận được những phần quà hấp dẫn Hướng dẫn thủ tục làm hộ chiếu Passport Triển khai bán vé tàu hoả từ tháng 07/2014 Quy chế giao dịch & Bảo mật Vé máy bay giá rẻ hãng Lion Triển khai giữ đặt chỗ Tiger Airways tại Triển khai giữ đặt chỗ Air Asia tại Tìm đối tác cung cấp dịch vụ thuê xe toàn quốc Cung cấp thẻ MRT Singapore miên phí Cung cấp bản đồ, ấn phẩm du lịch Singapore, Malaysia, Thailand miễn phí Mua vé sự kiện giải trí, du lịch tại Singapore Mua vé sự kiện giải trí tại Malaysia Triển khai dịch vụ Bằng lái xe quốc tế IDL Malaysia City Tour – Trải nghiệm Kuala Lumpur theo phong cách mới Tuyển đại lý chúng tôi uỷ quyền toàn quốc Tuyển đại lý Vé máy bay đại lý cấp 2 Tuyển Cộng tác viên bán vé máy bay năm 2014
sự khác biệt giữa văn hóa mỹ và việt nam